Bao

Nuestro Menú

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*Dumplings Congelados $360 final la porción de 5 tamaño XL*

ENTRADAS

GUA BAO: Pancito casero al vapor relleno con bondiola de cerdo, panceta o pollo orgánico, pickles agridulces, maní tostado y cilantro   $300

HONG YOU CHAO SHOU: 5 Dumplings XL a elección (cerdo o vegetariano/vegano) en una salsa especial de aceite rojo con ají, sésamo y maní  $540 

JIAO ZI GUO TIE:  5 dumplings ‘Gyoza’ XL con relleno a elección (cerdo o vegetariano/vegano) a la plancha $540  

CURRY PUFF: Empanada casera de bondiola y curry   $120

KIMCHI CASERO: Repollo chino fermentado y picante   $120

 

SOPAS

NIUROU MIAN: Caldo de carne con salsa de soja y anís estrellado, fideos caseros y carne estofada  $580      

LA-MIAN: Caldo de pollo orgánico, fideos caseros, bondiola, huevo, brotes y algas nori  $580      

SOPA de DUMPLINGS: Fideos caseros en caldo de pollo orgánico con dumplings chinos rellenos de bondiola  $580    

 

ARROZ & FIDEOS

LUROU FAN o MIAN: Ragout de bondiola y panceta sobre arroz o fideos, huevo estofado y pickles de repollo colorado  $460

BONDIOLA HONG SHAO estofada con anís estrellado y arroz  $560

BBQ RIBS: Costilla de cerdo con salsa barbacoa taiwanesa y arroz  $580

CERDO AGRIDULCE, zanahoria y  morrón, servido con arroz  $560

OYSTER BEEF: Salteado de carne, hongos y vegetales, con fideos o servidos con arroz  $580

MILANESA PANKO: Pechuga de pollo orgánico, rebozada en panko, con opción de arroz o ensalada  $580      

POLLO MANDARIN: Pollo orgánico en una tempura, con salsa de naranja natural y arroz  $560

POLLO GONG BAO pollo orgánico salteado con zanahoria, morrón, maní y ají panka. Servido con arroz  $580

BAN MIAN:  Fideos caseros con salsa de maní y sésamo, pickles agridulces, pepino y pollo orgánico  $540

 

PLATOS VEGETARIANOS

GUA BAO VEGETARIANO:  Pancito casero al vapor con huevo orgánico en salsa de soja, pickles agridulces, maní tostado, cilantro  $240

BAN MIAN VEGETARIANO O VEGANO  Fideos caseros con salsa de maní y sésamo, pickles agridulces, pepino. Con/sin huevo orgánico  $520

FIDEOS CON CHIMICHURRI TAIWANÉS salteados con cebolla de verdeo, ajo, jengibre, vegetales de estación y hongos frescos  $520

VEGETALES SALTEADOS con maní y salsa ‘Gong Bao’, con arroz   $520

CREMA DE CALABAZA con un toque de curry y leche de coco, servida con arroz  $360

 

POSTRES

BUDÍN ENTERO: chocolate/manzana/limón a pedido: $490 

DULCE DE PAPAYA: Dulce de papaya con leche de coco y helado de coco  $260

BANANA DORADA: Banana caramelizada con leche de coco y helado de coco  $260

ARROZ con leche, banana fresca, crema de coco y nuez $220

FRUIT POP: Helado en palito de frutas de estación  $95

 

BEBIDAS

Té frío con menta y limón  $110             

Agua Mineral  $110

Gaseosas  $120

Té verde Japonés  $110

Café  $100

 

CERVEZA

Cerveza BEE PURE Artesanal  $180

Cerveza Patagonia 710ml  $380

Cerveza Stella Porrón   $190

Stella Litro   $360

Quilmes Porrón  $130

Quilmes Litro   $240

Budweiser Litro   $260

Corona Porrón   $210

 

VINOS

Copa de Vino    $140

Saint Felicien Malbec    $820

Felino Malbec/Chardonnay     $760

Nicasia Red Blend Malbec/ Blanc de Blanc    $680

Escorihuela Gascón Malbec    $620

Nieto Senetiner Malbec/Chardonnay     $580

Ruca Malen Malbec/Cabernet Sauvignon/Chardonnay     $420

Familia Gascón Malbec/Chardonnay     $380

Benjamín Senetiner Malbec/Chardonnay   $290

 Saint Felicien Malbec 375ml$560

Nieto Senetiner Malbec 375ml    $360

Emilia Malbec  375ml    $210

Escorihuela Gascon Malbec 375ml     $410

Nicasia Malbec 500ml    $520

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